Yılbaşı Kurabiyesi Karışımı- glutensiz 350gr

lutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Karışımı  350 Gr

İçindekiler: Hurma tozu,esmer pirinç unu,sorgum unu,akdarı unu,karnıyarık otu tozu,tarçın,zencefil,tuz,muskat,karanfil.

İşte yılın en sevilen zamanları geldi! İçimizi coşku ve neşeyle dolduran yeni yıl sevincini mis kokulu bir yeni yıl kurabiyesiyle lezzetlendirmek istedik. Sadece iki malzeme ilavesiyle dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu kurabiye pişerken evinizi tarçın ve zencefil kokuları saracak.

Üstelik vegan tarif seçeneği ile…

Tarif:

1 paket glutensiz yılbaşı kurabiyesi karışımı

170 gr oda sıcaklığında tereyağı ( vegan seçenek 170 gr oda sıcaklığında hindistancevizi yağı)

1 yumurta ( vegan seçenek 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumuna 3 yemek kaşığı su ekleyip 15-20 dakika jel haline gelene kadar bekleyin.

Tüm malzemeyi bir kase içinde birleştirip yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olacaktır.

İki fırın kağıdı arasında çok ince olmayacak şekilde açın dilediğiniz kalıpla şekil verin.

Kalıp kullanmak istemezseniz hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları tepsiye aralıklarla dizin,üzerine bir parça fırın kağıdı koyup bardak altıyla bastırarak çok inceltmeden şekil verin.

Önceden 180 derecede,turbo ayarda ısıtılmış fırında, 8-10 dakika arası kontrollü pişirin.

Fırından çıktığında hafif yumuşak olacaktır soğuyana kadar bekleyin. Mutlu yıllar!