Chia Tohumu 100gr

• Kan şekerini düzenler ve insülin direncine karşı korur
• Sindirim fonksiyonlarını iyileştirir
• Kalp hastalığına yakalanma riskinizi azaltır
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• İnflamasyonu azaltarak kronik hastalıklara karşı korur
• Kemik sağlığını güçlendirir
• Kilo vermeye yardım eder
• Kandaki yağ (trigliserid) seviyelerini düşürür
• Kaygı ve depresyona iyi gelir
• Kanser riskini azaltabilir
• Chia tohumu kandaki omega-3 yağ asit seviyesini artırır.

Chia Tohumu Nasıl Tüketilir?

Chia tohumu çiğ şeklinde yemeklerde ya da salatalara eklenerek tüketilebilir. Blenderla toz haline gelebilen chia tohumu, smoothie, çorba ya da tatlı yapımında kullanılabilir. Chia tohumunun bir sıvıda şişerek hacmini on kat artırma özelliği bulunur. Chia tohumunu ıslatmak için 1: 6 oranında su eklenmelidir. Chia tohumu jöleye benzer kıvamlarını geliştirmeleri için en az bir saat suda beklemesi gerekmektedir.

Chia tohumu pişirilmeden kullanılması besinleri değerleri açısından önemlidir. Chia tohumu kahvaltıda, salatalarda birçok şekilde tüketilebilir. Bunun nedeni sadece nötr bir tada sahip olması değil, aynı zamanda farklı şekillerde hazırlanabilmesidir.